La ministre de la Transition écologique annonce une nouvelle loi pour éclaircir l’interdiction de la vaisselle en plastique dans les écoles et crèches

Le décret interdisant l’usage du plastique dans les cantines scolaires sera bien maintenu, a confirmé ce mardi la ministre de la Transition écologique, Agnès Pannier-Runacher. Malgré un flou juridique sur l’interdiction de la vaisselle et des couverts en plastique — éléments qui ne sont pas explicitement mentionnés dans la loi — le gouvernement renonce à les réautoriser, face à la pression des associations écologistes et des parents d’élèves.

"La loi a donné une interdiction qui n'allait pas jusqu'au bout et qui était ambigüe. Le décret a tout interdit mais il ne peut pas être plus ambitieux que la loi", a indiqué la ministre. Pour sortir de cette insécurité juridique, elle annonce qu’une proposition de loi sera déposée prochainement afin de rendre l’interdiction plus claire et complète.

Cette interdiction s’inscrit dans le cadre de la loi Égalim adoptée en 2018, qui vise notamment à améliorer la qualité de l’alimentation dans les services de restauration collective, réduire l’usage du plastique, et promouvoir une alimentation plus saine, durable et respectueuse de l’environnement. Depuis le 1er janvier 2025, cette loi interdit l’utilisation de contenants alimentaires en plastique pour la cuisson, le réchauffage et le service des repas dans les cantines scolaires.

Sources : INFO RMC, ladepeche.fr

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